Grand Chambéry l'agglomération  - 66 : Mars 2020

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Ils agissent

Entrepreneurs, artisans, commerçants, artistes, passionnés ... Retrouvez les portraits d’acteurs qui font notre territoire.

  • 19-_-Beerscuit-credit-Gilles-Garofolin.jpg
    Julie Turchet

    Beerscuit : des biscuits apéritifs qui valorisent le malt issu de brasseries locales

    Cette jeune chambérienne d’origine souhaitait créer une entreprise de production avec une fibre environnementale.
    Défi relevé depuis mai 2019: la néo-entrepreneuse a lancé sa production de biscuits apéritifs à base de drêches, ce co-produit issu de la production de bière, ainsi valorisé au lieu d’être jeté.
    Après avoir mis au point ses propres recettes de biscuits, sains et délicieux, elle les fabrique à présent et les commercialise dans une trentaine de commerces à Chambéry, Annecy, Grenoble et Lyon, du supermarché au bar à bières.
    La drêche, issue de la germination du malt et concentrée en fibres et protéines, provient d’une dizaine de brasseries locales – Brasserie du Mont-Blanc, Les Funambules… pour une production en circuit court.
    Avec votre bière, vous prendrez bien des Beerscuits?

    beerscuit.fr
  • 19_lorenzo-Nardiello.jpg19_Photo-Potrait-Anthony-Bassetto-2.jpg
    Anthony Bassetto & Lorenzo Nardiello

    Créateurs de Légumy

    Ces deux créateurs d’entreprise vont bénéficier d’un accompagnement au sein de l’incubateur Savoie Technolac.
    Ils ont imaginé Légumy, un jardin partagé à la location, qui sera entretenu, géré et récolté par un spécialiste sur le site du technopôle.
    Ce projet vise à répondre à un besoin croissant de consommation locale, saine et écologique de fruits et légumes.
    Anthony Bassetto est par ailleurs l’un des six lauréats de la première promotion French Tech Tremplin de Chambéry.

    www.chambery-grandlac.fr
  • 19_Photo_equipage_Savoizelles_171_paysage.jpg
    Bénédicte Freschi & Laëtitia Perrussel

    Deux gazelles chambériennes dans le désert

    Elles quittent leurs montagnes pour relever le défi de la 30e édition du Rallye Aïcha des Gazelles du 13 au 28 mars.
    Ces deux amies, parrainées par Tessa Worley, vont ainsi rouler à travers le désert marocain équipées seulement de leur 4x4, de cartes et d’une boussole.
    Composant une équipée déterminée, elles ont bouclé le financement de leur expédition en 6 mois et se sont préparées d’un point de vue sportif, tactique mais aussi psychologique.
    Motivées par cette course 100 % féminine qui verra concourir 200 équipages, les deux pilotes participeront également à l’action de l’association Cœur de Gazelle en amenant des vêtements pour les populations locales.

    www.rallyeaichadesgazelles.com

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